كما قلت سابقا ننقي الفراولة ونزنها وكذلك السكر نزنه ثم نخلطهم بعناية دون ضغط ونغطيهم ونضعهم في الثلاجة ليلة كاملة

وفي الغد نصفي السيرو المتحصل عليه وكل السكر تقريبا الموجود في الخليط

و ضعت هذه المرة 3 قطع صغيرة من قشرة ليمونة مع السيرو في القدرة ونتركه على نار متوسطة لما يبدا الغليان نجعل النار هادئة ونتركه مدة 20 دقيقة

واذا تكون الرغوة ننزعها طبعاً ثم نضيف الفراولة 🍓🍓🍓 ولما تبدا الغليان ستكون الرغوة ويجب نزعها في كل مرة حتى تختفي تماما

نبقى ننزع الرغوة حتى تختفي وتمر 30 او 35 دقيقة ويعقد السيرو ثم نطفيء النار ونتركه يبرد

ونضعه في برطمنات او بلارات معقمة طبعاً

هذه هي الكمية التي في البرطمنات هي التي تحصلت عليها

نكونو حضرنا مربى فراولة راااائع جداً هذه المرة

حبات الفراولة 🍓🍓🍓 بقيت متماسكة

تقدري بالخبز تعملي سندويتش حلو بأولادك مع الحليب

شهيتكم طيبة !!🍓🍓🍓