21. Martabak manis

Name: 21. Martabak manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu pro sedang; 20 gr maizena; 30 gr gula pasir; 1 gr esen vanila "optional"; 1 btr telor; 225 ml air; 3/4 sdt baking powder; 3/4 sdt baking soda + 50 ml air di larutin; 3 sdt gula pasir untk taburan; Toping sesuai selera :; Mesis,keju,kacang,SKM,blueband ➡️sckpnya

Liya Rizky @Liya_wijayani85

Kali ini marbaknya pakai cetakan asli😊,biasanya cm pakai teflon.ni recook dr #chefdevinahermawan
#pejuanggoldenbatikapron
#martabakmanis
#martabakteflon

Lebih banyak

21. Martabak manis

Liya Rizky @Liya_wijayani85

Kali ini marbaknya pakai cetakan asli😊,biasanya cm pakai teflon.ni recook dr #chefdevinahermawan
#pejuanggoldenbatikapron
#martabakmanis
#martabakteflon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grtepung terigu pro sedang
20 grmaizena
30 grgula pasir
1 gresen vanila "optional"
1 btrtelor
225 mlair
3/4 sdtbaking powder
3/4 sdtbaking soda + 50 ml air di larutin
3 sdtgula pasir untk taburan
Toping sesuai selera :
Mesis,keju,kacang,SKM,blueband ➡️sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,campur semua bahan kecuali baking soda + 50 ml air & gula taburan.aduk semua bahan tambah air perlahan
2

Stlh d aduk selama 5 mnt tutup dngn plastik wrap.diamkan minimal 1 jam.panaskan cetakan martabak hingga bnr" pns dngn api sedang cenderung kcl.stlh buih sdkt taburi gula pasir
3

Setelah d tabur gula tutup dan masak hingga mateng,beri toping sesuai selera,bluebandnya agak bnyakan supaya lmbut
4

Potong"