كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
المعمول الحجازي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة المعمول الحجازي

المعمول الحجازي

رياح النيل
رياح النيل @cook_2666940
القاهرة، مصر

المعمول الحجازي معمول يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلوياتعيد الأضحى. تعرفي على الطريقة بشكل سهل وبسيط.

المعمول الحجازي معمول يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلوياتعيد الأضحى. تعرفي على الطريقة بشكل سهل وبسيط.

اقرأ المزيد...

المعمول الحجازي

رياح النيل
رياح النيل @cook_2666940
القاهرة، مصر

المعمول الحجازي معمول يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلوياتعيد الأضحى. تعرفي على الطريقة بشكل سهل وبسيط.

المعمول الحجازي معمول يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلوياتعيد الأضحى. تعرفي على الطريقة بشكل سهل وبسيط.

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

  1. 6 كوبدقيق
  2. 1ونصف كوب دقيق أسمر
  3. 3 كوبسمنة مذوّب
  4. ½ م.ص.خميرة فورية
  5. 1 م.ك.مليانة ابزار المعمول
  6. ½ م.ص.سودة
  7. 1/2 م.ص.شمر
  8. 1 م.ك.من ابزار المعمول
  9. 400 مللحليب سائل
  10. الحشوة:
  11. 1 كيلوتمر
  12. 3 م.ك.سمن
  13. ماء بحسب الحاجة
  14. 1/2 م.ص.هيل مطحون
  15. للزينة: سكر بودرة
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

  1. 1

    أولا نخلط نوعي الدقيق والخميرة وابزار المعمول.
    ثم نضيف السمن على الابزار ونقلب بالملعقة ثم نفرك السمن مع الدقيق

  2. 2

    نضيف الحليب السائل مع العجين ثمّ نغطّي العجينة وندعها ترتاح ساعتين

  3. 3

    بعدها نبدأ بحشوها وتشكيلها بالقوالب ونخبزها أوّلًا من تحت لمدّة 10 دقائق ثم نخرجها ونتركها لتبرد قليلا ثم نحمّرها من الأعلى لمدّة 5 دقائق. نتركها تبرد ثمّ نزيّنها بالسكّر البودرة.

  4. 4

    للحشوة :نعجن المكوّنات حتى يصبح التمر ليّن ثم نكوره ونحن نبلّ اليد بالسمنة.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

رياح النيل
رياح النيل @cook_2666940
نُشرت في 04 يوليو 2022 06:35
القاهرة، مصر
انا من هواياتي الطبخ ولكن وقتي محدود، بعمل في شركة ادوية وعندي دوام للساعة 2. بطبخ كل يوم المساء وبحب اتعلم اكلات جديدة واطبقها بنجاح وده يسعد جوزي جداً لانو يحب التنويع وطبعاً ما يعنيش انو ما يطلبش الفراخ :))لما بيسألوني اصدقائي عن اي طبخة ببقى فرحانة اعطيهم الوصفة عشان انا كمان احب اتعلم وصفاتهم الناجحة!!!! وكل آخر اسبوع لما نزور بيت اهلي او بيت عمّي لازم احضرلهم طبق خاص من عندي كتر ما جوزي بيتكلم عن طبخي واكلاتي اللذييييذذذذة ما اشتهر به في الطبخ: حمام محشو بالأرز و الكشري وكريات القريدس المقلية. وصفاتي المفضلة: لازانيا بولونيز والكسكس المغربي
اقرأ المزيد...

التعليقات

ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. لفائف التوست بالكيري
  2. مصابيب بالزعتر
  3. بامية باللحمة🥰
  4. بان كيك 🥞✨
  5. سلطة التونة
  1. بان كيك الشوفان "الصحي"
  2. خبز التاوة
  3. معكرونه بالصلصه الحمرا بسيطه ولذيذه
  4. دجاج بالكريمة والفطر
  5. مقلقل لحم 🥩
  1. الترشة العمانية
  2. كاسترد (محلبية)
  3. المعمول الحجازي
  4. برازق
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16348151
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close