نخلط النواشف مع بعض وبنبسهم ب السمنه او بزيت وبنعجنها ب الماء وبنحطها بثلاجة لمدة ساعه ونص الى ساعتين

نقوم بتقطيع العجينه الى كرات ووضعها بسمسم او بالفستق الحلبي حسب الرغبة

وعلى الفرن المحمى مسبقآ على درجت 180 لربع ساعه مع المراقبة عندما تتحمر من تحت نحمرها من فوق وصحتين وعافيه