Zöldborsófőzelék
Én a borsófőzeléket kicsit édesebben szeretem, de ha Te sósan szereted, akkor elég 1 evőkanál cukor és ízlés szerint a só. Illetve, ha fagyasztott borsóból készíted, akkor 4dl víz fog kelleni, minden más marad. 😊
Zöldborsófőzelék
Én a borsófőzeléket kicsit édesebben szeretem, de ha Te sósan szereted, akkor elég 1 evőkanál cukor és ízlés szerint a só. Illetve, ha fagyasztott borsóból készíted, akkor 4dl víz fog kelleni, minden más marad. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felrakom az olajat és megvárom, amíg kicsit megmelegszik, majd beleöntöm az üveg borsót. (én a levét is szoktam)
Ha te nem szeretnéd a levét is beleönteni, akkor szűrd le és miután kicsit melegedett az olajjal (kb. 2-3 perc) 4dl vizet önts rá a 2 dl helyett.
- 2
Beleteszem a cukrot, a sót és a petrezselymet. (Ha van friss még jobb, de abból kevesebb kell, mert intenzív az íze.)
- 3
Fedő alatt, néha megkevergetve kb. 10 percig hagyom főni.
- 4
Ezidő alatt a tejet és a lisztet csomómentesre kikeverem és beleöntöm a borsóba folyamatos kevergetés mellett. Ettől szépen besűrűsödik majd. És kész is.
Én most borzsacskával (megtalálható az oldalamon ennek is a receptje) tálaltam, de lehet fasírttal, tojással stb...
Egészségedre! 😊
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek