مرق لحم مع فاصوليا بيضاء
أم حمدGhanimah Eid 🇰🇼 @Ghanimah
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الفاصوليا وتنقع لمدة ليلة كاملة. ثم تسلق في الماء لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا وتصفى.
- 2
نحمر البصل وربع كمية الثوم في الزيت ثم نضيف البهارات.
- 3
نضيف معجون الطماطم ونحرك
- 4
يضاف اللحم والشبنت ونقلب المكونات.
- 5
يضرب الطماطم بالخلاط ويضاف إلى اللحم ونحرك المكونات ويغطى القدر ويترك حتى يقل الماء الى النصف تقريبا
- 6
تضاف كمية مناسبة من الماء لاتمام نضج اللحم وبعد مرور ٢٥ دقيقة تقريبا يضاف الملح.
- 7
بعد ١٠ دقائق تقريبا من اضافة الملح تضاف الفاصوليا للمرق وتترك للغليان حتى التأكد من نضج اللحم.
- 8
بعد رفع المرق عن النار نسخن قليل من الزيت في المقلاة ويضاف له الثوم حتى يتحمر وثم الكزبرة الخضراء، نقلب قليلا ويضاف للمرق.
- 9
ألف صحة ❤❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16396256
التعليقات