نضع البصل و الثوم يتقلو مع قليل من الزيت ، نضيف الفلفل ثم الطماطم و التوابل

نتركها تطهى على نار هادئة ثم نضيف البيض حسب عدد الاشخاص و نتركه ينضج حسب قوام البيض الذي نحبه

نقدها مع بطاطا مقلية و سلطة خيار.. و بالصحة والعافية..