Udang kuah Saus Tiram
Assalamualaikum :) akhir weekend nih bund jadi stok dikulkas menipis , masak sat set aja deh dengan bahan yg ada 🥰 dah lama ngak post resep padahal ttp masak hihi semoga suka yaa happy cooking bund
Udang kuah Saus Tiram
Assalamualaikum :) akhir weekend nih bund jadi stok dikulkas menipis , masak sat set aja deh dengan bahan yg ada 🥰 dah lama ngak post resep padahal ttp masak hihi semoga suka yaa happy cooking bund
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang bersih yess, goreng sebentar sampe berubah warna (angkat tiriskan) - No pict
- 2
Minyak bekas goreng udang cus pake buat tumis bombay & bawang putih cincang ya bund sampai harum, next masukan cabe dan telur lalu tumis kocok, setelah itu masukang jagung potong aduk sebentar masukan air secukupnya (aku kurleb 400ml) biar berenang dah tuh udang 😅
- 3
Sambil di aduk-aduk biar pusing masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, kaldu sapi, gula, garam (btw bumbu ini sesuaikan dg selera masing-masing) kadang aku masak tuh tanpa takaran pake naluri bathin aja bund secukupnya dikira2 pas ngak berlebihan dan ngak kurang 😉
- 4
Diamkan deh sampe mendidih baru masukan udang tadi, sambil aduk sesekali api sedang test rasa ya bund manis gurih pedas seger endulitaaaa.
- 5
Note : aku pakai kecap manis biar warnanya medok bisa skip kok bund
Lebih endul pake daun bawang ya, krn stok ngak ada yasudah skip inipun sudah enak :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar