أرز مصري بالبسلة واللحمة المفرومة والقرفة
أرز مصري بالبسلة واللحمة المفرومة والقرفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
معلقتين زيت نشوح اللحمة مع ثوم مهروس مع نص ملعقة قرفة وشوية فلفل اسود وملح
- 2
اول م لون اللحمة يتغير بنحط عليها البسلة (البازيلا) المجمدة تكون فكت شوية بسيطة
لو مفيش مجمدة يبقى بسلة (بازيلا) مسلوقة ولازم تكون مستوية - 3
نغسل الأرز ونتأكذ إنه متصفي وفي حلة نحمره مع ملعقة زيت زيتون وربع ملعقة زبدة حوالي ثلث دقائق
- 4
نضيف عليه ملعقة كبيرة ملح ومعلقة كبيرة قرفة ومعلقة كبيرة بهارات دجاج مشكلة أو البهارات السبعه ورشة فلفل أسود
ونحط كوب ونصف مرقة /شوربة دجاج تكون ساخنة - 5
على أصغر نار تكون عالية نغطيه ونسيبه يغلي لحد م يتشرب الشوربة ونهذي عليه وحاجه بسيطة واشوفه اول م يستوي اطلعه واسيبه يهدي شوية واحطه على البسلة (البازيلا) واحمرهم لمدة دقيقة مع ربع ملعقة صغيرة زبدة
- 6
ممكن يتضاف عليه مكسرات وزبيب ودول بنحمرهم الاول في زبدة وزيت زيتون وبنكون ناقعين الزبيب وبعذين نحمره
- 7
ممكن بدل اللحمة المفرومة نحط كبدة وقوانص ف هنحط القوانص الاول ونقلب تقليبتين بس مع بصلة مفرومة
وبعدين نضيف الكبدة المقطعة ونحط ملح وفلفل اسود
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات