Cho dầu ăn vào nồi đun sôi cho cà chua vào đảo đều cho nước lọc vào đợi sôi. sau đó cho đậu hũ non và nấm tuyết để sôi cho bột năng vào khuấy đều (tầm 2 thìa bột năng pha nước) nêm nếm gia vị như bột ngọt,hạt nêm,muối.tắt bếp cho hành và rau mùi thái nhỏ vào đảo đều được tô canh như hình