طاجن سجق بالخضار(الاسكندرانى)
للغذاء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع السجق لقطع صغيرة
وتقطع الطماطم والبصل والجزر والفلفل الى قطع صغيرة ويوضع الثوم فصوص كما هو
- 2
ثم يوضع التوابل البودر والصحيحه ونرش رشة زيت زيتون على الخليط كله ثم نقلب جيداً
- 3
نجيب برام وندهنه بالسمنه جيداااا
- 4
ثم نضع الخليط كله ماعادا البطاطس نقطعها صغيرة ثم نعطيها تشويحه على النار لان السجق ما بيأخد وقت
- 5
ثم نضع البطاطس على الخليط ونغلقها بفويل ونضعها في فرن ساخن حوالي من ١/٤ ساعة الى ١/٢ ساعة حتى النضج وبالهنا والشفا 😍😍😍
الكوكسناب
انا اسكندرانيه مقيمه بالسعوديهاعشق الطبخ واحاول ان اتفنن وعندما اخذ وصفه من احد لو لم يتوفر عندى مكون بحاول ابتكر واعوضه بشئ اخر اى وصفه بأخذها الحمد لله بتنجح معايا من اول مرةملحوظه : لا اريد التعليق من الرجال
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16525800
التعليقات