Paradicsomos csirke

Name: Paradicsomos csirke
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; 1 db darabolt paradicsomkonzerv; 140 g sűrített paradicsom; 3 gerezd fokhagyma; 200 g sajt; Ízlés szerint: só-,bors-, oregánó-,bazsalikom; 1 tk. olívaolaj

Puszika @puszika_93

Paradicsomos csirke

Puszika @puszika_93

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

500 gcsirkemell
1 dbdarabolt paradicsomkonzerv
140 gsűrített paradicsom
3 gerezdfokhagyma
200 gsajt
Ízlés szerint: só-,bors-, oregánó-,bazsalikom
1tk. olívaolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd félretesszük.
2

A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük és egy villával összenyomkodjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét, majd alaposan elkeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, beletesszük az áttört fokhagymát, majd oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük.
3

A csirkemelleket olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, majd ráöntjük a paradicsomos szószt. Fóliával letakarva 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és még pár percig sütjük addig, amíg a sajt ráolvad. Szinte bármilyen köret illik hozzá. Én most krumplipürével tálaltam.