التريند الجديد معكرونه بالبشاميل بحشوة الشاورما👍👍🇪🇬

#انا _اخترت_اطبخ لانى بحب الطبخ وبحب اتفنن فيه وابدع وبحب اجرب كل جديد
التريند الجديد معكرونه بالبشاميل بحشوة الشاورما👍👍🇪🇬
#انا _اخترت_اطبخ لانى بحب الطبخ وبحب اتفنن فيه وابدع وبحب اجرب كل جديد
الخطوات
- 1
نضع مياه على النار ونضع فيها رشة ملح ومعلقه زيت ونسلق المعكرونة
- 2
طاسه على النار نضع فيها حوالي ٣ ملاعق زيت ونضع فيها شرائح البصل حتى يذبل ثم نضع شرائح الفلفل الاخضر والفلفل الحامي حتى تذبل ثم نضع عليها قطع الفراخ المقطعه تقطيعه الشاورما ونضع فلفل اسود وملح وقرفة وبصل بودر وثوم بودر وكارى وكسبرا ناشفة وحبهان وقرنفل مطحونين مع بعض ورشه خل وعصير ليمونة وبابريكا ونتركها حتى تنضج ولكن اذا شعرنا انها تنشف نضع حوالي نصف كوب ماء حتى تنضج
- 3
البشاميل :
حله ونضع فيها ٦ ملاعق سمنه وننتظر حتى تذوب تماما ثم نضع عليها ٦ ملاعق دقيق ونقوم بالتقليب ثم نضع لتر ونصف لبن ونقوم بالتقليب المستمر ونضع الملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب حتى يثقل البشاميل ويعطينا القوام المناسب - 4
صينية ونضع فيها حوالي مغرفه لمغرفتين بشاميل ونوزعهم في الصينية ثم نضع بشاميل على المعكرونة ونقلبها ونضع اول طبقة معكرونه ونوزعها في الصينية ثم نضع فوقها الشاورما وفوقها الطبقه الثانيةمن المعكرونة ونضع بعد ذلك الجبنة الموزاريلا وفوقها البشاميل حتى يغطى الصينية بالكامل
- 5
وندخلها على فرن ساخن ونضعها في الوسط حتى يحمر لونها وبذلك تكون جاهزة للتقديم وحتدوقى احلى معكرونه بالبشاميل 😋😋🤩🤩
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات