गुळपापडी लाडू (Gul Papdi Ladoo Recipe In Marathi)

#CHOOSETOCOOK
#गुळपापडी लाडू
माझ्या आवडीचे गुळपापडीचे लाडू. झटपट होणारे आणि पौष्टिक असे हे लाडू.
गुळपापडी लाडू (Gul Papdi Ladoo Recipe In Marathi)
#CHOOSETOCOOK
#गुळपापडी लाडू
माझ्या आवडीचे गुळपापडीचे लाडू. झटपट होणारे आणि पौष्टिक असे हे लाडू.
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम सर्व साहित्याची तयारी करावी. गुळ चिरून घ्यावा, थोडेसे सुके खोबरे किसून घ्यावे, बदामाचे बारीक काप करावे. आवडीनुसार ड्रायफ्रूट घालू शकता.
- 2
त्यानंतर कढई मध्ये 1 टेबलस्पून तूप गरम करून घ्यावे. त्यामध्ये खोबऱ्याचा कीस आणि बदामाचे काप परतून घ्यावे. परतून झाल्यावर लगेचच एका प्लेट मध्ये बाजूला काढून ठेवावे.
- 3
आता 2 -3 टेबलस्पून तूप कढई मध्ये घालावे. तूप गरम झाल्यावर त्यामध्ये गव्हाचे पीठ घालून परतून घ्यावे साधारण 7-8 मिनिटे परतून घ्यावे लागते. गव्हाचे पीठ मध्ये मध्ये एक एक चमचा तूप घालून परतत राहावे.
- 4
आता आपल्या गव्हाचे पीठ छान परतून होते आणि पिठाचा रंग ही बदलतो. आता हे परतलेले पीठ, खोबरे आणि बदामाच्या काप मध्ये घालावे. त्यानंतर पुन्हा एकदा कढई मध्ये एक टेबलस्पून भरून तूप घालावे ते गरम झाल्यावर लगेचच त्यामध्ये चिरलेला गूळ घालावा आणि परतत राहावा. बारीक ठेवावा.
- 5
आता आपल्या मूळ विरघळून पातळ होतो, आता त्यामध्ये वेलची पूड टाकावी आणि गॅस बंद करावा. वेलची पूड चांगली गुळामध्ये मिक्स झाली पाहिजे. आता लगेचच गुळाचा पाक आपल्या परतलेल्या गव्हाच्या मिश्रणा मध्ये सर्व बाजूनी घालावे आणि चांगले मिक्स करून घ्यावे.
- 6
आता मिश्रण थोडेसे थंड झाल्यावर लगेचच लाडू वळून घ्यावे. तुम्हाला लाडू वळताना जर मिश्रण कोरडे वाटले तर त्यामध्ये थोडे थोडे तूप घालून लाडू वळू शकता. तुपा आवश्यकतेनुसार घालावे.
आता आपले गुल पापडी लाडू तयार झाले.
Similar Recipes
More Recipes



















टिप्पण्या (4)