زبقطي بصلصة طماطم وسوجا بسردين
طبق كامل مع وجود سلطة الخضر وبروتين ومذاق رئع الشيف الذهبي #شكون_كيفي_فالكوزينة. #الشيف_الذهبي
زبقطي بصلصة طماطم وسوجا بسردين
طبق كامل مع وجود سلطة الخضر وبروتين ومذاق رئع الشيف الذهبي #شكون_كيفي_فالكوزينة. #الشيف_الذهبي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر صلصة : نبشر طماطم ونضيف ثوم وورقة رند (غار) وزعتر ومع زيت زيتون وفلفل احمر ونضعها في مقلاة ونضعها على نار متوسطة لمدة ٣د ثم نضيف صلصة سو جا وملح و٤ حبات الحوت منزوع الشوك لمدة ٢ دقيقة ونطفي عليها ونضيف حبات زيتون
- 2
في مقلاة أخرى نضع ملعقة زيت وملعقة زبدة وعود زعتر وحبة ثوم مقطع دوائر لمدة دقيقة حتى تاخذ اللون ونستعملها لتزين مع حبات فلفل احمر ومعدنوس
- 3
نأخذ طنجرة ونضع فيها الماء وملح ونتركه يغلي ثم نضع زبقطي لتطهي
- 4
بعد طهي زبقطي نخلطها مع صلصة وزينها بحبات سردين مشوية مه زبدة وث م وزعتر ونزين طبق بمعدنوس
- 5
يقدم مع صلصة وسلطة الخضر وابراج ليمو ن.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات