نخفق الزبدة مع السكر والفانيلا يمكن أن نضيف ملعقة خل صغيرة لنزيل الزنخة

نضيف اللوز المطحون وجوز الهند والطحين ونعجن

نضيف الزيت ونعجن لكن لا نبالغ بالعجين فقط حتى يتشكل عندنا عجينة متماسكة طرية

لا نبالغ بالشوي حتى لا تنشف

نتركها حتى تبرد ونغطيها بفوطة قماش حتى لا تيبس