मसाला दलिया (Masala Dalia recipe in Hindi)

Name: मसाला दलिया (Masala Dalia recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप दलिया; 2-3 चम्मच सरसो का तेल; 1/2 चम्मच जीरा; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 प्याज कटा हुआ; 1 कप मकई के दाना; 1 कप मटर; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच देगी मिर्च; स्वादानुसार किचन किंग मसाला; स्वादानुसार हल्दी पाउडर; 1/2 कप धनिये के पत्ते; आवश्यकतानुसार पानी

Princi jain @Princi2002

#hn #week4

मसाला दलिया (Masala Dalia recipe in Hindi)

Princi jain @Princi2002

#hn #week4

सामग्री

1 कपदलिया
2-3 चम्मचसरसो का तेल
1/2 चम्मचजीरा
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1प्याज कटा हुआ
1 कपमकई के दाना
1 कपमटर
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचदेगी मिर्च
स्वादानुसारकिचन किंग मसाला
स्वादानुसारहल्दी पाउडर
1/2 कपधनिये के पत्ते
आवश्यकतानुसार पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक प्रेशर कुकर में तेल गर्म करें। उसमें जीरा, प्याज़ डाल कर भूने। अब चना दाल डाल कर 1 मिनट भूने। अब मटर, मकई दाना डाल कर भूने। अब दलिया डाल कर भूने।
2

अब नमक,लाल मिर्च पाउडर, देगी मिर्च, किचन किंग मसाला, हल्दी पाउडर मिक्स करें। अब पानी मिलाऐ और कुकर बंद करें। 2-3 सीटी लगवाऐ। लौ बंद कर दें। अब ठंडा होने दें।
3

कुकर खोलें और धनिये के पत्ते मिक्स करें। गर्म - गर्म परोसें।