ঘী বাদে সমস্ত উপকরণ একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে। এতে পরিমাণমত জল দিয়ে ঘন ব্যাটার বানাতে হবে।

গ্রিলপ্যানে ঘী ব্রাশ করতে হবে।

দুপিঠ ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে পছন্দমত চাটনি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।