الخطوات
- 1
نبدا بغسل البرغل ونقعه فقط 10 دقائق ثم نضعها بالمحضر بفرم البرغل مع اللحمه وراس بصل متوسط الحجم وليمونه كامله مقطعه منزوعة البذور منها
- 2
بعد ذلك نضيف ملعقه كبيره بهارات الكبه وملعقه صغيره كمون وملعقه صغيره ملح
- 3
نخلطهم ببعض ومن ثم نجهز الحشوه نقلي اللحم مع راس بصل صغير مفروم ناعم جدا ونضيف الصنوبر وملعقتين كبيراتان دبس الرمان وملعقه قرفه وملح
- 4
ثم نقطع العجينه قطع متساويه الحجم ونبدا بتكويرها وحشوها بالشكل الضاهر ومن ثم وضعها بالثلاجه تقريبا نصف ساعة ثم قليها وصحتين وعافيه كثييير طيبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1662704






التعليقات