مربّى السفرجل اللذيذ
Zaynab Badreddine❤️ Hachem @zenab_bd_hm_313
تؤكل مع الزبدة في الشتاء قرب المدفأة 🥶😊
مربّى السفرجل اللذيذ
تؤكل مع الزبدة في الشتاء قرب المدفأة 🥶😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع السفرجل حسب الرغبة (برش أو مكعبات أو شكل طويل)
- 2
نضع الماء في قدر غميق و السكر ثم نرفع المكونات على نار عالية
نضع مكعبات السفرجل
- 3
عند الغليان نخفف النار الى نار هادئة حتى يبدأ السكر والماء بالتعقيد
نقلب المزيج كل ربع ساعه و ما يطفو على الوجه من رغوة نزيلها - 4
نختبر القطر المطبوخ مع السفرجل بان نضع كمية قليلة في صحن صغير اذا لم يزل القطر رخوا تحتاج العملية الى طهو مدة اضافيةى اما اذا كان القطر جامدا يكون المربى قد انتهى تحضيره
- 5
نرش كمية حامض الليمون او عصير ليمونة و نضع القرفة و القرنفل ونطفئ النار وألف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16632267
التعليقات