نقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة نخليهم يتقلاو مع شوي زيت نضيف البصل و نذبلهم مع بعض من بعد نزيدو الملح التوابل و الكزبر و ملعقة طماطم مصبرة كي يذبالو و يتقلاو شوي نزيدولهم كأس ماء

و نخليهم يغليو حتى تتكثف لا صوص و في الأخير نرافقوها مع بطاطا مقلية أو سلطة (إختياري)