Telur Balado/Telur sambal

Name: Telur Balado/Telur sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur - rebus; 15 bh cabe kriting merah 5bh rawit; 1 bh terasi abc; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 bh tomat uk besar; Lengkoas seujung jari dan 2lbr daun salam; secukupnya Gula, garam dan kaldu; secukupnya Air dan minyak goreng

El Hallie @dapurbunbun

Tangerang Kota

Aku masak telur balado khusus untuk pendamping nasi kuning hihi

Lebih banyak

Telur Balado/Telur sambal

El Hallie @dapurbunbun

Tangerang Kota

Aku masak telur balado khusus untuk pendamping nasi kuning hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur - rebus
15 bhcabe kriting merah 5bh rawit
1 bhterasi abc
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 bhtomat uk besar
Lengkoas seujung jari dan 2lbr daun salam
secukupnyaGula, garam dan kaldu
secukupnyaAir dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur kupas lalu goreng sampe kecoklatan ya bund, tidak foto step by stepnya
2

Rebus dulu setengah matang duoCabe duobawang dan tomat lalu haluskan/blender bareng terasi, setelah itu tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkoas daun salam
3

Beri sedikit air masukan gula garam kaldu masukan telur dan biarkan sampai matang api kecil agar bumbu meresap
4

Sudah deh, koreksi rasa telur balado siap disajikan
Cabe rawit bisa skip ya bund unk mengurasi rasa pedas