CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam terong Rica-Rica
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam terong Rica-Rica

Ayam terong Rica-Rica

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
Tangerang Kota

Ketika ayam menikah dengan terong ternyata masuk dan enak, olahan ayam itu banyak dan enak-enak semua tinggal niatnya aja untuk masak hehe 😍 Ngak ada cara masak yg salah ya bund sesuaikan selera dan kebiasaan aja yg penting rasanya enak dan keluarga suka alhamdulillah.

Ketika ayam menikah dengan terong ternyata masuk dan enak, olahan ayam itu banyak dan enak-enak semua tinggal niatnya aja untuk masak hehe 😍 Ngak ada cara masak yg salah ya bund sesuaikan selera dan kebiasaan aja yg penting rasanya enak dan keluarga suka alhamdulillah.

Lebih banyak

Ayam terong Rica-Rica

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
Tangerang Kota

Ketika ayam menikah dengan terong ternyata masuk dan enak, olahan ayam itu banyak dan enak-enak semua tinggal niatnya aja untuk masak hehe 😍 Ngak ada cara masak yg salah ya bund sesuaikan selera dan kebiasaan aja yg penting rasanya enak dan keluarga suka alhamdulillah.

Ketika ayam menikah dengan terong ternyata masuk dan enak, olahan ayam itu banyak dan enak-enak semua tinggal niatnya aja untuk masak hehe 😍 Ngak ada cara masak yg salah ya bund sesuaikan selera dan kebiasaan aja yg penting rasanya enak dan keluarga suka alhamdulillah.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grAyam
  • 4 bhTerong ungu
  • 20 bhCabe kriting merah 10bh cabe rawit-haluskan
  • 12 siungbawang merah-haluskan
  • 6 siungbawang putih-haluskan
  • Sejempot jahe, dan kunyit (kira2 saja seujung jari)-haluskan
  • 5 bhkemiri -haluskan
  • Gula, garam dan kaldu ayam
  • 1 batangdaun bawang
  • 2Sereh geprek, lengkoas sejempot geprek 2daun salam 4daun jeruk
  • secukupnyaMinyak dan air
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam (aku pake garem aja) lalu goreng setengah matang setelah goreng ayam lanjut goreng terong aku suka agak mateng (boleh goreng sebentar saja)

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
  2. 2

    Selanjutnya Tumis bumbu halus sampe harum, masukan sere lengkoas daun salam daun jeruk, sampe agak matang setelah itu masukan ayam lalu beri secukupnya air

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
  3. 3

    Tambahkan bumbu gula garam kaldu ayam/totole dan masukan terong biarkan sampai bumbu meresap koreksi rasa

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
  4. 4

    Kalo sudah mateng sempurna minyak akan terpisah dr bumbu yabund tahap akhir aku taburin potongan daun bawang aduk dan matikan api, sudah deh siap santap maknyusss

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam terong Rica-Rica.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
pada 19 November 2022 07.38
Tangerang Kota
Instagram @elhallie
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Kunyit Daun Bawang Gula Terong Ungu Ayam Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gulai kambing
  2. Daging Asap mirip Se’i Sapi Rumahan dengan Sambal Dabu-Dabu & Tumis Bayam
  3. 44. Ikan Kakap Panggang
  4. Kue Putu Dengan Cetakan
  5. Tumis Daging Sosis Bbq
  1. Dadar Gulung isi Unti Kelapa
  2. Gluten-free Pumpkin Cake
  3. Sate Taichan
  4. Mangut Iwak Pe (pari asap)
  5. Sambal Belut Goreng
  1. Roti Boy Milo Toast
  2. Oseng Tempe Jamur Kancing
  3. Balado terong 🍆
  4. Bubur Sumsum Pandan Suji Lembut Gurih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16636300
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close