قطعت الباذنجان دوائر وشويته شوي مع دهنه بزيت الزيتون

نفس الطريقة للبطاطا كمان شويتا شوي لتستوي ثلاث ارباع سوي

للصلصة : قطعت البصل دبلته بزيت نباتي ليدبل ضفت الثوم والبندورة المقطعة ضفت الرب البندورة مع كوب ماء تركتن ليتسبكوا منيح

للصلصة البيضا : ضفت ملعقتين زيت مع ملعقتين طحين تركتن ليشقروا ضفت الحليب مع التحريك المستمر تركتن يسمكوا طفيت النهار

ممنضيف بالصينية بيشاميل بعدين باذنجان بعدين الصلصة الحمرا والبطاطا منعيد الطبقات اخر الشي الجبنة وبعدين ضفت الفليفلة الحلوة عالوج لتتحمص كتير طيبة وخفيفة جربوا وصحتين❤️❤️❤️❤️

منحطا بالفرن عال١٨٠ حوالي النص ساعة وصحتين اول الشي من تحت بعدين من فوق لتتحمر