Cuci bersih kentang lalu potong menjadi kecil* lalu rebus sampai lunak. Jika sudah lunak tiriskan dan biarkan dingin

Setelah dingin hancurkan kentang hingga lembut, saya menggunakan uleg yang dilapisi plastik bun

Jika sudah lembut, masukan daun seledri cincang, keju parut, kaldu bubuk dan lada. Campur hingga rata ya bunda

Setelah rata masukan tepung maizena, campur hingga tercampur rata. Lalu masukan adonan di dalam plastik, ratakan hingga ketebalan yang diinginkan dan potong sesuai selera, bisa dipotong panjang ataupun seperti saya seperti bantal

Lalu goreng dengan minyak panas bunda hingga kecoklatan, siap disajikan dengan saos sambal maupun saos tomat 🤗🤗