بنشوح البصل في الزبدة والتوابل لمدة دقيقتين ثم نضع الكوسة المقطعة شرائح
ونقلب خمس دقائق

ونضع الكريمة ثم الشوربة ونزود ماء حسب الرغبة انا زودت كوبين الماء كانت يذوب مغطية الكوسة

غطيتها وسيبتها تستوي وبعدين فرمتها وزودت على الطبق اللي فرمته سنة كريمة او حليب ونص ليمونة وبقدونس