حلى باردة

Name: حلى باردة
Cuisine: لبنانية
Ingredients: الطبقة الاولى:; 1/2 كوب دقيق; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب إلا ملعقة صغيرة كاكاو خام; 3 كوب حليب سائل; ملعقة كبيرة زبدة; فانيليا; الطبقة الثانية:; باكيت كريم شانتيه; كوب ماء; الطبقة الثالثة الصوص:; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب حليب سائل; 1/2 كوب زيت; ملعقتين كبار كاكاو خام

ام حسن @cook_4262389

حلى باردة

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقة الاولى:
1/2 كوبدقيق
1/2 كوبسكر
1/2 كوبإلا ملعقة صغيرة كاكاو خام
3 كوبحليب سائل
ملعقة كبيرةزبدة
فانيليا
الطبقة الثانية:
باكيتكريم شانتيه
كوبماء
الطبقة الثالثة الصوص:
1/2 كوبسكر
1/2 كوبحليب سائل
1/2 كوبزيت
ملعقتين كباركاكاو خام

تم الحفظ

الخطوات

1

الطبقة الاولى:نضع المكونات الجافة كلها والحليب ونخلطهم ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر لحتى يصير قوامه جامد وقتها نزيد الزبدة والفانيليا واذا تحبي عندك شوكولا بتزديه ونحركهم ليذوبوا ونضعهم في صينية ونتركهم ليبردوا
2

الطبقة الثانية:نضع ظرف الكريم مع الماء ونخلطهم ونزيدهم فوق الطبقة الاولى
3

بالخلاط نضع الكاكاو والسكر والحليب ونخلطهم ٣٠ ثانية بعدين نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط لحتى يجمد الخليط قليلاً ونزيدهم فوق الطبقة الثانية وبالعافية