काडकं (Kadk Recipe In Marathi)

#लेटपोस्ट
#CookpadTurn6
#पारंपरिकरेसिपी
काडकं एक पारंपरिक रेसिपी अगदी पौष्टिक काळाच्या ओघात पडद्याआड गेलेला पदार्थ अगदी झटपट व कमी साहित्यात होणारा.काडकं म्हणजे गव्हाचे पीठ(कणीक) त्यात मीठ घालून घ्या घट्ट गोळा भिजवून घ्यावा व जाडसर सोय्राने काडकं बनवून घ्यावे. थोडक्यात नुडल्स किंवा जाड शेवया व उन्हात वाळवून घ्या. हव तेव्हा वापरता येतात.
काडकं (Kadk Recipe In Marathi)
#लेटपोस्ट
#CookpadTurn6
#पारंपरिकरेसिपी
काडकं एक पारंपरिक रेसिपी अगदी पौष्टिक काळाच्या ओघात पडद्याआड गेलेला पदार्थ अगदी झटपट व कमी साहित्यात होणारा.काडकं म्हणजे गव्हाचे पीठ(कणीक) त्यात मीठ घालून घ्या घट्ट गोळा भिजवून घ्यावा व जाडसर सोय्राने काडकं बनवून घ्यावे. थोडक्यात नुडल्स किंवा जाड शेवया व उन्हात वाळवून घ्या. हव तेव्हा वापरता येतात.
कुकिंग सूचना
- 1
सगळे साहित्य जमा करून घ्या. कढईत 1/2 टेबलस्पून तुप घालून गरम करा. लोमिडियम फ्लेमवर.
- 2
आता दालचिनी तुकडा घालून घ्या. काडकं घालून खरपूस भाजून घ्या. काडकं बाजूला काढून घ्या. आता कढईत 2 1/2 कप पाणी घाला उकळू घ्या.
- 3
मिरे कुटून पुड करून घ्या. आता उकळी आल्यावर त्यात गुळ घालून परत उकळी काढा.आता काडकं घालून घ्या.
- 4
आता कढईवर झाकण ठेवून 5_7 मिनिट लो फ्लेमवर शिजवून घ्या मिरपूड घालून तूप घालून गरमागरम सर्व्ह करा. त्यात थोडे पाणी राहू दाया छान हेल्दी अशी ही रेसिपी आहे.
- 5
Similar Recipes
More Recipes
















टिप्पण्या (5)