اولا نميكسي البصل والثوم جيدا نفرخهم في الكوكوت درت لها الزيت ونضيف قطع اللحم والتوابل الملح وخلطهم مع بعض ونخليهم يتقلاو ربع ساعه بعدها نضيف الحمص ونمرق بالماء الغالي ونسكر عليها طيب مده ساعه ونصف على حسب الحمص.