পেঁয়াজকলি মৌরলা মাছের চচ্চড়ি (mourala macher chorchori recipe in Bengali)
Parnali Chatterjee @cook_25593476
পেঁয়াজকলি মৌরলা মাছের চচ্চড়ি (mourala macher chorchori recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মৌর লা মাছ খুব ভালো করে বেছে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিলাম।
- 2
তেল গরম হলে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা র ফোড়ন দিয়ে দিলাম। পেয়াঁজকলি কুচানো দিয়ে, স্বাদ মত মতো লবণ দিয়ে নাড়া চারা করে পেয়াঁজ কুচানো নরম হয়ে এলে সমস্ত রকম মশলা দিতে হবে।
- 3
5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে মাছ ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে নিন, একটু কষে নিয়ে সামান্য জল ছিটিয়ে দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে কম আঁচে রান্না করুন।
- 4
নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম।
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16738121
মন্তব্যগুলি