Bola-bola Susu 3 bahan

Bismillaahirrahmaanirrahiim, Pekan 51 (18 January '23). Bola-bola Susu cemilan sehat buat anak-anak. Pas banget buat cemilan tahun baru, walaupun ini resep lama tapi tidak lekang oleh waktu. Tetap disukai anak-anak, orang dewasa suka juga kok. Rasanya kenyal, manis, gurih, enak pokoknya. Apalagi kalo komposisi susu bubuknya lebih banyak, bisa gak berhenti ngemil nih😀
#CemilanSehatAlaPGBA
#PotluckPGBA
#PejuangGoldenBatikApron
Bola-bola Susu 3 bahan
Bismillaahirrahmaanirrahiim, Pekan 51 (18 January '23). Bola-bola Susu cemilan sehat buat anak-anak. Pas banget buat cemilan tahun baru, walaupun ini resep lama tapi tidak lekang oleh waktu. Tetap disukai anak-anak, orang dewasa suka juga kok. Rasanya kenyal, manis, gurih, enak pokoknya. Apalagi kalo komposisi susu bubuknya lebih banyak, bisa gak berhenti ngemil nih😀
#CemilanSehatAlaPGBA
#PotluckPGBA
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka sampai matang,ringan dan kering. Jika ada daun pandan bisa ditambahkan agar aromanya lebih wangi. Sayangnya disini tidak ada daun pandan. Jika tepung tapioka sudah matang/kering matikan api.
- 2
Tambahkan susu bubuk, aduk rata. Ambil 1 gelas/mangkuk kecil adonan tapioka dan susu bubuk (utk taburan/Baluran) sisihkan. Lalu masukkan kental manis pada sisa adonan tapioka dan susu bubuk,aduk rata pakai tangan, tambahkan 2-3 sdm air, uleni pakai tangan. Sampai adonan bisa dipulung.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera. Aduk sampai merata.
- 4
Bulatkan adonan sebesar kelereng, jika agak lengket taburi telapak tangan dengan sedikit adonan taburan yang sudah disisihkan. Taburi adonan yang sudah dibulatkan dengan bahan taburan agar tidak saling menempel.
- 5
Simpan di wadah tertutup atau bisa langsung dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (4)