Túró torta eper szósszal

Name: Túró torta eper szósszal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g keksz; 90 g olvasztott vaj; 500 g túró; 220 g tejföl; 3 db tojás; 100 g cukor; 2 csomag vaníliás cukor; 30 g vaníliás pudingpor; 1 db citrom héja; 250 g eper; 50 g cukor; 1/2 citrom leve; 14 g vaníliás pudingpor

Orsi’s kitchen @orsis_kitchen

Roigheim, Baden-Württemberg, Németország

Túró torta eper szósszal

Orsi’s kitchen @orsis_kitchen

Roigheim, Baden-Württemberg, Németország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Alap:
200 gkeksz
90 golvasztott vaj
Túrókrém:
500 gtúró
220 gtejföl
3 dbtojás
100 gcukor
2 csomagvaníliás cukor
30 gvaníliás pudingpor
1 dbcitrom héja
Eperszósz:
250 geper
50 gcukor
1/2citrom leve
14 gvaníliás pudingpor

Mentve

Elkészítés

1

Alaphoz a darált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal, sütőpapírozott, alufóliázott formába töltjük. A peremhez igazítva belesimítjuk a kekszet.
2

Túrókrémhez a citrom kivételével mindent összeturmixolunk, majd becitromozva a formába töltjük.
3

160 C fokon alsó-felső sütésen 50 perc alatt rezgősre sütjük. Ha kihűlt hűtőben pihen minimum 4 órát.
4

Eperszószhoz a puding kivételével mindent felfőzünk, és kis vízzel elkevert pudinggal besűrítjük. Kihűtjük.