Nyers lilakáposzta sali

Name: Nyers lilakáposzta sali
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 fej lilakáposzta; 2 savanykás alma; 1 db sárgarépa; 1 pohár tejföl vagy kefir; Ugyan annyi majonéz; 1 teskanál mustár; Kevés porcukor, só; Ízlés szerint őrölt köménymag (negyed kávéskanál); Ízlés szerint őrölt bors; Pici citromlé

Kónya Lajos Gáborné @Kata

Ez is finomabb mint ahogyan a fotó vissza tükrözi!
Nem bonyolult, nagyon gazdag ízvilág!

Olvass tovább

Nyers lilakáposzta sali

Kónya Lajos Gáborné @Kata

Ez is finomabb mint ahogyan a fotó vissza tükrözi!
Nem bonyolult, nagyon gazdag ízvilág!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

4 adag

1/2 fejlilakáposzta
2savanykás alma
1 dbsárgarépa
"Tartár"
1 pohártejföl vagy kefir
Ugyan annyi majonéz
1teskanál mustár
Kevésporcukor, só
Ízlés szerintőrölt köménymag (negyed kávéskanál)
Ízlés szerintőrölt bors
Pici citromlé

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A lilakáposztat V gyalun szeletelem.
Almát mosom, magját kivágom, sárgarépát is, megtisztítom.
V gyalun ugyan úgy szeletelem a káposztához.
2

A tartárhoz a hozzávalókat jól kikavarom, jó intenzív izt akarok,érezzem a köménymag,bors, ízet,majd a zöldségekhez adom, jól elkeverem.
Az őrölt köménymag, és bors ízlés szerint, (elhagyható) de kifejezetten jól illik hozzá.
Jót tesz,ha kicsit pihen fogyasztása előtt, legalább 1 órát.