Almás-pudingos borzas süti

Name: Almás-pudingos borzas süti
Yield: 26 cm átméröjü
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 30 dkg liszt; 20 dkg langyos vaj vagy margarin; 10 dkg cukor; 1 db tojássárgája; 1 ek tejföl; 1 csipet só; 1 csomag vaníliás cukor; 1 késhegynyi sütőpor; A töltelék:; 1 adag vaníliás puding 1 csomag pudingporból; 5 db alma; 1 tk vaj; ízlés szerint cukor; ízlés szerint őrölt fahéj; 3 db szegfüszeg; 2 ek rumban áztatott mazsola; 1 kk citromlé; A tetejére:; 2 ek mandulaszirom; (ha kihűlt a süti) porcukor

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Kedvenc linzer receptem az alap és a borzas kupac rajta.
A szürke, borongós kinti idöt bent remekül feldobta a párolt alma fahéjas-szegfüszeges illata a rumos mazsoláéval.
Másfél adagról készültek a képek!

Olvass tovább

Almás-pudingos borzas süti

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

26 cm átméröjü

A tésztához:
30 dkgliszt
20 dkglangyos vaj vagy margarin
10 dkgcukor
1 dbtojássárgája
1 ektejföl
1 csipetsó
1csomag vaníliás cukor
1 késhegynyisütőpor
A töltelék:
1 adagvaníliás puding 1 csomag pudingporból
5 dbalma
1 tkvaj
ízlés szerintcukor
ízlés szerintőrölt fahéj
3 dbszegfüszeg
2 ekrumban áztatott mazsola
1 kkcitromlé
A tetejére:
2 ekmandulaszirom
(ha kihűlt a süti) porcukor

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Figyelem: másfél adagról készültek a képek!!!
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom, 1/3 + 2/3 arányban elosztom. A kisebb darabot folpackba csomagolom, beteszem a fagyasztóba (ha jól lehül, szépen lehet reszelni), a nagyobb csomagot 20 percet pihentetem.
2

Közben elkészítem az pudingport és a párolt mazsolás almát.
A sütöt felfütöm 180 •C-ra.
3

A tésztát a sütőtálba nyomkodom, kb. 18-20 perc alatt aranyos színűre elösütöm.
Belesimítom a pudingot, elosztom a tetején a mazsolás almát.
Nagy lyukú reszelön ráreszelem a fagyasztóból kivett tésztát, egy villával szétterítem. Meghintem a mandulaszirommal.
4

Kb. 45 perc sütés után (sütöfüggö!) aranyszínüre sül a tészta. Miután kihűlt, porcukorral meghintve tálalom. Kellemes nassolást kívánok❣️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ani Kövesdi @Ani518

Közzétéve: 2023. február 4., szombat, 16:42

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

2025. április 2., szerda, 14:12

Kedves Ani, engem is érdekelne a tojás mennyisége. Ma szeretném elkészíteni.

Kulcsszavak

Borzas Süti

Hasonló receptek

További ajánlott receptek