Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel
Ismét egy saját recept, bátran állíthatom isteni finom. Megsúgom, a férjem már sima zsemle helyett is ezt kéri.....🫢
Ha szeretnétek egy igazán jó, finom, kevesebb szénhidrátot tartalmazó hamburgerzsemlét, próbáljátok ki! 😃
Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel
Ismét egy saját recept, bátran állíthatom isteni finom. Megsúgom, a férjem már sima zsemle helyett is ezt kéri.....🫢
Ha szeretnétek egy igazán jó, finom, kevesebb szénhidrátot tartalmazó hamburgerzsemlét, próbáljátok ki! 😃
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat összekeverjük.
- 2
A közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt.
- 3
A vizet meglangyosítjuk.
Az élsztőre öntjük, megszórjuk a cukorral.
Letakarva felfuttatjuk az élesztőt.
- 4
Hozzáadjuk a langyos margarint.
- 5
Jól kidagasztjuk, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá a tejszínt.
Akkor jó, ha elválik az edény falától.
Egy rugalmas tésztát kell kapnunk. Ha túl kemény lenne (ez sokban függ a teljes kiőrlésű liszttől), akkor egy kevés langyos vizet adhatunk még hozzá.
Letakarva a duplájára kelesztjük.
- 6
Lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk.
- 7
A tészta súlyát megmérjük.
Annak megfelelően 10 -12 egyforma súlyú tésztára osztjuk.
Egyenként átgyúrjuk, zsemlét formázunk.
- 8
Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabbra tesszük őket. További 15 percig kelesztjük, addig a sütőt felmelegítjük 180 C fokra.
Mielőtt betesszük a sütőbe, kenjük le mindenhol a felvert tojássárgájával.
- 9
Alsó felső sütési módban 15-18 percig sütjük. Akkor jó, ha az alja is színt kapott.
Ez az idő lehet több, vagy kevesebb, mert minden sütő más.
- 10
Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek