নিম পাতা ভাজা(neem pata bhaja recipe in bengali)
নিম গাছ একটি মহা ঔষধি গাছ। গুনের কথা বলে শেষ করা যাবে না। গাছের পাতা,ফুল,ফল, গাছের ছাল সব আমাদের প্রয়োজনে লাগে।এখন শীতকালের শেষ বসন্ত আসবে এখন আমাদের নানা ধরনের রোগের লক্ষণ দেখা দেয় যেমন পক্স,হাম,সর্দি,কাশি ইত্যাদি।এর থেকে বাঁচতে আমাদের নানা ধরনের তিতো খেতে হয়।নিম গাছ আমাদের ভারতবর্ষের গাছ ।বহু বছর ধরে নিম গাছের প্রচলন।
নিম পাতা ভাজা(neem pata bhaja recipe in bengali)
নিম গাছ একটি মহা ঔষধি গাছ। গুনের কথা বলে শেষ করা যাবে না। গাছের পাতা,ফুল,ফল, গাছের ছাল সব আমাদের প্রয়োজনে লাগে।এখন শীতকালের শেষ বসন্ত আসবে এখন আমাদের নানা ধরনের রোগের লক্ষণ দেখা দেয় যেমন পক্স,হাম,সর্দি,কাশি ইত্যাদি।এর থেকে বাঁচতে আমাদের নানা ধরনের তিতো খেতে হয়।নিম গাছ আমাদের ভারতবর্ষের গাছ ।বহু বছর ধরে নিম গাছের প্রচলন।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
তিন টি মাঝারি আকারের আলু অর্ধেক করে কেটে নিয়ে প্রেশার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে।আর ১ মুঠো কচি নিম পাতা।
ধ
- 2
সেদ্ধ আলু র খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে, কড়াইতে সরিষার তেল দিয়ে তাতে নিম পাতা গুলো লালচে করে ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার আলু সেদ্ধ ওপর ঢেলে দিতে হবে।এর উপর আধা চা চামচ নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 4
এই পদটি খেতে অসাধারণ।আলু সেদ্ধ দেবার জন্য তিতো খুব কম লাগে। সবাই প্রায় নিম বেগুন খায়। আমার অ্যলার্জির জন্য আলু দিয়ে খাই।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি