কুকপ্যাডকুকপ্যাড
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট
কুকপ্যাডকুকপ্যাড
‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির প্রধান ছবি

‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

আরও পড়ুন

‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

আরও পড়ুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট
শেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

উপকরণ

৩০-৪০মিনিট
কয়েক জনের জন্য
  • ৪টে উচ্ছে লমবা কাটা
  • ফ্ট ধফফধধবধধফতশফন্তনফফ্টফশফশফফশফফধনফশহশ1
  • ১বাটি বেগুন কাটা ফালা করে
  • 1/2 বাটিআলু কাটা ফালা করে
  • 1/2 বাটিগাজরের ফালা কাটা
  • ১বাটি কাঁচা কলা ফালা করে কাটা
  • ৫টি সিম ২পিস করে কাটা
  • ৫/৬টি বিনস একিই সাইজের কাটা
  • 1/2 বাটিসজনে ডাটা এক সাইজের কাটা
  • ১মুঠো বড়ি
  • ২টেবিল চামচ তেল
  • ১টুকরো গোটা শুকনো লঙ্কা
  • ২টি রসুন কুচি
  • ১চা চামচ পাঁচ ফোরন
  • ১চাচামচ পাঁচ ফোরন রোস্ট করে ক্রাস করা
  • ১টেবিল চামচ পোস্ত/চারমগজ বাটা
  • সামান্যহলুদ গুঁড়ো
  • সামান্যজিরে গুঁড়ো
  • সামান্যলঙ্কা গুঁড়ো
  • ২টি কাঁচা লঙ্কা চেড়া
  • ১চা চামচ ঘি
  • প্রয়োজন মতনুন
  • ব্যালেন্স মত চিনি
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০-৪০মিনিট
  1. 1

    গ্যাস জ্বেলে কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম হলে বড়ি ভেজে তুলে নিলাম।তেলে পাঁচ ফোরন, গোটা শুকনো লঙ্কার টুকরো, রসুন দিয়ে,চিটপিট করলে উচ্ছে কাটা দিয়ে ভেজে নিলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
  2. 2

    তারপর আলু কাটা,গাজর কাটা এভাবে সমস্ত সব্জি এক এক করে দিয়ে,নুন ও মসলা গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে চেড়ে কষিয়ে আন্দাজ মত জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে দিলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
  3. 3

    মাঝে খুলে নেড়ে দেখলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
  4. 4

    ৪/৫মিনিট মিডিয়াম আঁচে রান্না হবে

  5. 5

    কিছু পর ঢাকা খুলে নেড়ে চেড়ে বড়ি ভাজা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ঢাকনা দিয়ে রান্না করতে দিলাম আরোও কিছু সময়।

  6. 6

    কিছু পর ঢাকা খুলে নেড়ে চেড়ে দেখলাম সমস্ত সব্জি সেদ্ধ হয়ে গেছে,তখন চার মগজ বাটা দিয়ে নেড়ে চেড়ে ঘি ও রোস্ট করে ক্রাস করা পাঁচ ফোরন ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।
    এবার আমার পাঁচ মিসেলি সব্জি সূক্তো পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
    সাদা ভাতের সঙ্গে গরমকালে দূর্দান্ত ।

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপি ধাপ - 6 ছবি
    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপি ধাপ - 6 ছবি
  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট

কুকস্ন্যাপগুলি

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

কপি করা!

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198
9 ফেব্রুয়ারি 2023 15:00 এ
#FFw4#BaburchiHat"বেগুন 🍆 ভর্তা"উপকরণ:১টি ফ্রেশ গোটা বেগুন,১টি ডিম সেদ্ধ,১টি পেঁয়াজ কুচি,১চুটকি গোটা জিরে,১টি শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া,১/২টেবিল চামচ তেল,১টি টমেটো 🍅 কুচি,নুন প্রয়োজন মত। ইচ্ছা হলে ব্যালেন্স মত চিনি।প্রনালী: বোঁটা সহ গোটা বেগুন তেল মাখিয়ে রে পুড়িয়ে নিয়ে বোটাটা রেখে খোসা ফেলে ছাড়িয়ে ছেনে রাখতে হবে।এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া ও গোটা জিরে ফোরন দিয়ে যখন চিটপিট করে উঠবে, পেঁয়াজ কাটা দিয়ে ভুনে হাল্কা ভাজা হলে ,বেগুন ছানা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে নেড়ে,ডিম সেদ্ধ চটকে দিয়ে,টমেটো কুচি, নুন দিয়ে নেড়ে ইচ্ছা হলে চিনি দিতে পারেন। ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।এবার পরিবেশনপালা সার্ভিং প্লেটে বোঁটা সহ ছবির মত সাজিয়ে পরিবেশন।🙏
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. শিরোনামঃ "আম আলু পটল পোস্ত"(am alu parwal posto recipe in Bengali)
  2. सुरजन की फली की सब्जी
  3. Chana chaat
  4. Pav bhaji
  5. Paneer Recipe – স্বাস্থ্যগুণ ও জনপ্রিয় পনির রেসিপি
  1. বাঁধাকপি নিরামিষ পকোড়া (bandhakopi niramish pakoda recipe in Bengali)
  2. চিকেন কিমা কারি(chicken keema curry recipe in bengali)
  3. মালাই মুরগি (Malai Murgi Recipe in Bengali)
  4. কাতলা মাছের কারি(katla macher recipe in bengali)
  5. শুক্তো মসলা (Shukto Masala recipe in bengali)
  1. ফুলকপির  বড়ি(Fulkopir bori recipe in bengali)
  2. রূই মাছের ঝোল(rui macher jhol recipe in bengali)
  3. উচ্ছে পোস্ত (Uchhe Posto recipe in Bengali)
  4. নারকেল ক্ষীরের পাটিসাপটা(narkel kheer er patisapta recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16795319
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের লক্ষ্য হল দৈনন্দিন রন্ধন প্রনালিকে আনন্দময় করে তুলুন । কারণ আমরা বিশ্বাস করি রন্ধন হল এই গ্রহের, সকল গোষ্ঠীরং এবং মানুষের সুস্থ ও আনন্দময় জীবনের চাবি কাঠি ।আমরা বিশ্বের সকল গৃহ রন্ধনকারীদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুণ রেসিপি ও টিপস শেয়ার করার মাধ্যমে।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন প্রতিক্রিয়া পরিসেবার শর্ত Community Guidelines গোপনীয়তার নিয়মাবলী সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার গুলি সংরক্ষিত
close