اضافه طحين حمص ف وعاء و ثم اضاف ورق غار و سنوت حب و كزبره حب و ملح و توابل و بصل اخضر.

و اضاف ثم بصل و جزر و بطاطا و فلفل حار و جلجلان (سمسم) و خميره فوريه و اخليها ترتاح المده ساعة عشان ينزل ماء من خضاره.

وثم اقليها بزيت. و بالعافية