على طنجرة الطبخ نسوي شويه ماء مع شويه زيت ويفضل زيت زيتون ، نقطع البطاطا والفلفل البارد

بعد ما بهرنا الدجاجه نحطها على الطنجرة إللي فيها ماء والزيت والبطاطا والفلفل البارد ونخليها على نار هادئة يعني نقصر على النار ونتركها م يقارب ٣٠ دقيقة او حتى نشوفها نضجت

نغسل الأرز ونضيف له ماء ونخليه بالنار ونضيف له بهارات صحيحة وملح حتى يستوي

نصل الماء عن الأرز ونحط له شويه سمن وصبغة للعيش يفضل زعفران وبالعافية