Bolu Keju

Name: Bolu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr keju cheddar (parut); 5 butir telur; 250 gr tepung terigu; 230 gr gula pasir; 1 sdm ovalet; 1 sdt baking powder; 65 gr Susu Kental Manis (SKM); 100 gr margarin (cairkan)

Melda Zhafira @cook_5963083

Banjarmasin, Kandangan

Bolu Keju

Melda Zhafira @cook_5963083

Banjarmasin, Kandangan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

75 grkeju cheddar (parut)
5 butirtelur
250 grtepung terigu
230 grgula pasir
1 sdmovalet
1 sdtbaking powder
65 grSusu Kental Manis (SKM)
100 grmargarin (cairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Ayak tepung dan campurkan dg baking powder. Sisihkan.
2

Mixer dg kecepatan tinggi telur, gula pasir dan ovalet sampai mengembang -/+ 15 menit.
3

Mixer dg kecepatan rendah, Tambahkan keju parut (sisakan sedikit untuk taburan). aduk rata.
4

Tambahkan SKM, aduk rata.
5

Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
6

Matikan mixer. Tambahkan margarin cair. Aduk rata dg spatula.
7

Tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis2.
8

Taburi keju parut di atas adonan.
9

Oven -/+ 15 menit. (Saya pakai baking pan).