বড়ি গুলি হালকা করে ভেজে নিতে হবে তেলে,সব সব্জী কেটে নিন।সর্ষে পোস্তো মিহি করে বেটে নিতে হবে

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন, উচ্ছে তেজপাতা ও শুকনো মরিচ দিয়ে নেড়ে দিন

সব সব্জী দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভেজে নিন নুন হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে,বড়ি গুলি দিয়ে জল দিতে হবে

সিদ্ধ হয়ে গেলে বাটা সর্ষে পোস্তো মিশিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে চিনি দিয়ে দিন এবং নামিয়ে নিন