Klepon gula merah dari tepung ketan

Name: Klepon gula merah dari tepung ketan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung ketan; 50 gr tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam; 150 ml air; Pewarna makanan; Parutan kelapa kukus(1/4 butir kelapa yang di kupas kulitnya); 100 gr gula merah disisir; Air untuk merebus

Dapur Azzam @Ike_haryanti6

Wonosobo Jateng

Klepon ini salah satu jajanan pasar favorit saya sejak kecil. Sore gini kepengen makan klepon yang manis legit buat temen ngeteh jadi kita bijin aja yuk.

Lebih banyak

Klepon gula merah dari tepung ketan

Dapur Azzam @Ike_haryanti6

Wonosobo Jateng

Klepon ini salah satu jajanan pasar favorit saya sejak kecil. Sore gini kepengen makan klepon yang manis legit buat temen ngeteh jadi kita bijin aja yuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 grtepung ketan
50 grtepung tapioka
1 sdmgula pasir
Sejumputgaram
150 mlair
Pewarna makanan
Parutan kelapa kukus(1/4 butir kelapa yang di kupas kulitnya)
100 grgula merah disisir
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung ketan, tapioka, gula pasir, garam, air, dan pewarna makanan.
2

Ambil sedikit demi sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan.
3

Isi bagian tengah dengan gula merah lalu bulatkan lagi
4

Rebus klepon, sebentar. Jika sudah mengambang artinya sudah matang lalu tiriskan.
5

Gulingkan klepon di parutan kelapa dan siap di nikmati.