كيكة التمر

Name: كيكة التمر
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب تمر بدون نواة او معجون تمر منقوع في 1/2 كوب ماء مغلي; 3 بيضات; م ص فانيليا; م ص ملح; غطاء خل ابيض; 1/2 كوب زيت; 3/4 كوب سكر; 1/2 (1 كوب) دقيق; 3 م ك حليب بودرة; م ك بايكنغ باودر; م ص هيل مطحون; م ص قرفة مطحونة; 1/2 كوب جوز مجروش; للزينة : صوص كراميل

السيدة ملعقة @khokhah

وصفة لذيذة مغذية من مطبخي المتواضع .. اتمنى تجربوها وباذن الله راح تعجبكم 🥰

اقرأ المزيد...

كيكة التمر

السيدة ملعقة @khokhah

وصفة لذيذة مغذية من مطبخي المتواضع .. اتمنى تجربوها وباذن الله راح تعجبكم 🥰

تم الحفظ

المكوّنات

كوبتمر بدون نواة او معجون تمر منقوع في 1/2 كوب ماء مغلي
3بيضات
م صفانيليا
م صملح
غطاء خل ابيض
1/2 كوبزيت
3/4 كوبسكر
1/2 (1 كوب)دقيق
3 م كحليب بودرة
م كبايكنغ باودر
م صهيل مطحون
م صقرفة مطحونة
1/2 كوبجوز مجروش
للزينة : صوص كراميل

تم الحفظ

الخطوات

1

في خلاط الجاك يوضع التمر مع الماء المنقوع ويخلط ويترك جانبا
2

في طبق عميق يخفق البيض والفانيليا حتى ينفش
3

يضاف السكر حتى يذوب
4

يضاف الزيت والخل والملح وخليط التمر ويخلط
5

توضع باقي المواد وتخلط جيداً
6

يصب الخليط في صينية مدهونة
7

يدخل في فرن حار من اسفل حوالي ٣٠ - ٤٠ دقيقة حتى الاستواء جيداً ثم يحمر من الاعلى ٥ دقيقة
8

تخرج وتترك تبرد ثم توضع في طبق التقديم وتزين وتقدم...
9

وبالهناء والعافية...