Mézes puszedli

Name: Mézes puszedli
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész tojás; 2 db tojássárgája; 15 dkg méz; 12,5 dkg kristálycukor; 30 dkg liszt; 1 kk. őrölt fahéj; 1 kk. őrölt gyömbér; 1 cs. vaníliás cukor; 1 kk. szódapor; Tej; 2 db tojásfehérje; 20 dkg porcukor

Tappi @Vattacucu

Mézes puszedli

Tappi @Vattacucu

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

1 tepsi

1 dbegész tojás
2 dbtojássárgája
15 dkgméz
12,5 dkgkristálycukor
30 dkgliszt
1kk. őrölt fahéj
1kk. őrölt gyömbér
1 cs.vaníliás cukor
1kk. szódapor
Tej
2 dbtojásfehérje
20 dkgporcukor

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A mézet keverd el a tojással és a tojássárgájával.
2

A lisztet keverd el a cukorral, a vaníliás cukorral, a szódaporral, a fahéjjal és a gyömbérrel.
3

Ehhez ad hozzá a kikevert mézet és annyi tejet, hogy jól formázható állagú legyen.
4

A masszából formázz golyókat és enyhén lapogasd el. Légkeveréses sütőben 180°C-on kb. 10 percig süsd.
5

A mázhoz keverd össze a tojásfehérjét és a porcukrot.
6

Forgasd bele a mázba a puszedliket és hagyd megdermedni szobahőmérsékleten.
7

Jó étvágyat!