Es Secauh (Selasih, Cincau Hitam)
Salah satu minuman andalan ketika radang tenggorokan mendera. Karena untuk ngademin tenggorokan yang radang, jadi di penyajian, esnya saya skip. Kalo tenggorokan lagi aman, diminumnya dengan tambahan es batu, asli seger... Bikin gampang dan cepet. Dan satu lagi, ini salah satu minuman seger dan enak yang minim budget. Dibawah 10 ribu, cukup untuk 6-8 porsi. Ini juga jadi salah satu minuman yang sering tersaji ketika puasa, saking simple dan enaknya.
Disini saya pakai syrup pandan home made ala saya. Versi simple nya bisa pakai syrup cocopandan yang beli jadi.
Mari bikin rincian belanjanya.
✓ 1 balok cincau hitam, 2.000 rupiah
✓ 6 sdm kental manis putih, kisaran 3 sachet, 4.500 rupiah
✓ 1 sachet selasih, 2.000 rupiah
✓ syrupnya slalu punya stock
✓ es batu, saya skip, jadi gratis
✓ air mineral slalu ada dirumah
Total beli bahannya, 8.500 rupiah
1 resep ini bisa untuk 6- 8 mangkuk, lho. Hemat, kan... Udahlah gampang, hemat, enak, bisa buat obat juga.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #KayuTanganMei2026 #mps #CookpadCommunity_Malang #EsMinumanSegar #CookpadApron2026
Es Secauh (Selasih, Cincau Hitam)
Salah satu minuman andalan ketika radang tenggorokan mendera. Karena untuk ngademin tenggorokan yang radang, jadi di penyajian, esnya saya skip. Kalo tenggorokan lagi aman, diminumnya dengan tambahan es batu, asli seger... Bikin gampang dan cepet. Dan satu lagi, ini salah satu minuman seger dan enak yang minim budget. Dibawah 10 ribu, cukup untuk 6-8 porsi. Ini juga jadi salah satu minuman yang sering tersaji ketika puasa, saking simple dan enaknya.
Disini saya pakai syrup pandan home made ala saya. Versi simple nya bisa pakai syrup cocopandan yang beli jadi.
Mari bikin rincian belanjanya.
✓ 1 balok cincau hitam, 2.000 rupiah
✓ 6 sdm kental manis putih, kisaran 3 sachet, 4.500 rupiah
✓ 1 sachet selasih, 2.000 rupiah
✓ syrupnya slalu punya stock
✓ es batu, saya skip, jadi gratis
✓ air mineral slalu ada dirumah
Total beli bahannya, 8.500 rupiah
1 resep ini bisa untuk 6- 8 mangkuk, lho. Hemat, kan... Udahlah gampang, hemat, enak, bisa buat obat juga.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #KayuTanganMei2026 #mps #CookpadCommunity_Malang #EsMinumanSegar #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan selasih dengan air hangat, aduk rata, biarkan mengembang.
- 2
Cincau hitam yang sudah dipotong dadu.
- 3
Siapkan mangkuk saji (me, pakai gelas).
Isi mangkuk berturut-turut, 1 centong syrup, 1 sdm kental manis, 1 centong potongan cincau hitam. Tuang 200 ml air mineral.
- 4
Setelah air mineral dituangkan, beri 2 sdm selasih dan secukupnya es batu.
Es Secauh pun siap disajikan.
- 5
Es Secauh siap dinikmati...
Tips
Minuman ini bisa untuk mengobati radang tenggorokan. Jika untuk obat, minum tanpa es dan suhu ruang saja. Jika tidak sedang radang, tentu diminum kondisi dingi lebih nikmat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar