الخطوات
- 1
يُسلق الدجاج حتى ينضج وبعدها يُقطع إلى قطع صغيرة
- 2
في مقلاة يُضاف الزيت والبصل والفلفل الحلو المفروم ويحمس حتى يذبل قليلاً ثم يضاف إليه الدجاج المسحب
- 3
بعدها تُضاف بهارات الملح والفلفل والكمون والببريكا وتستمرون في عملية الحمس
- 4
تليها صلصلة الألفريدو وكريمة الطبخ وتُحمس
- 5
في وعاء آخر يُغلى الماء وقليل من الزيت والملح وتُضاف المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج وثم تُصفى من الماء
- 6
في وعاء بايركس يُوضع في أسفله كريمة البشاميل الجاهزة ثم تبدأون بحشو قواقع المعكرونة بحشوة الدجاج وتوزعونها فوق الكريمة
- 7
يُضاف القليل من صلصلة الألفريدو على وجه المعكرونة وفوقها جبنة الموزاريلا وأعشاب الروزماري
- 8
يُوضع القالب في الفرن على درجة 200 من فوق فقط حتى تحمر أطراف المعكرونة ثم تُقدم وهي ساخنة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16876337












التعليقات