કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કાચી કેરી લો. તેને ધોઈ છાલ છોલી નાનાં કટકા કરો.
- 2
હવે આ કેરીનાં કટકા ને એક બાઉલમાં લઈ તેમાં મીઠું હળદર નાખી આખી રાત રાખો.
- 3
હવે આ કેરીનાં કટકાને કાણાવાળી ચારણીમાં નીતારી એક બાઉલમાં કાઢી લો. તેમાં દળેલી ખાંડ નાખી હલાવો.
- 4
હવે જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળે નહીં ત્યાં સુધી રોજ હલાવતાં રહો.
- 5
હવે બધાં કુરિયા ભેગાં કરી એક તપેલીમાં રાખો. તેમાં હિંગ નાખી.વરિયાળી પણ નાખો. એક તપેલીમાં તેલ ગરમ કરી કુરિયામા નાખો.
- 6
આ મિશ્રણ ઠંડુ પડે પછી તેમાં મીઠું મરચું હળદર નાખી મિક્સ કરો.
- 7
હવે આ સંભારને કેરી વાળી તપેલીમાં નાખી મિક્સ કરો.
- 8
હવે તેને કાંચની એરટાઈટ બરણીમાં ભરી લેવું. આ અથાણું થેપલા સાથે સારૂ લાગે છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16893121
ટિપ્પણીઓ