Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Спочатку приготуємо бісквіт. Відділити жовтки від білків. Збити білки міксером до стійкої піни, поступово додавати цукор. Коли безе зб’ється до густих піків додати по одному жовтки, продовжуючи збивати міксером. Додати просіяне борошно, перемішати ложкою. Спекти 2 тонких бісквіта на дечці, застеленій пергаментом, до рум’яного кольору при 180 градусах
- 2
Попередньо застелити форму харчовою плівкою та покласти у неї один бісквіт
- 3
Висипати 2 пачки желе в глибоку миску, залити 200 мл окропу, добре перемішати, щоб все желе розчинилось. Дати трішки охолонути. Тоді почати збивати міксером спершу на малій швидкості, потім на великій. Збиваємо до загустіння та збільшення в об’ємі.
- 4
Вилити масу на бісквіт. Зачекати поки маса стабілізується, і тоді повторити попередній крок з двома іншими пачками желе. Вилити другий шар маси. Покласти зверху другий бісквіт, закрити плівкою.Залишити в прохолодному місці на кілька годин
- 5
Зверху можна прикрасити розтопленим шоколадом. Смачного 🥰
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (3)