نسلق المعكرونة او السباغيتي ونحطلها ملعقتين ملح ورشة كركم مع شويه زيت

نشوح اللحم المفروم حتى يتغير لونه ونضيف له الثوم ومن ثم نضيف البصل والفلفل البارد والطماطم حتى يذبل ونحطلها البهارات إللي ذكرتهم ومكعب الماجي بعدين نضيف الطماطم الصلصة

نخلط المعكرونة المسلوقة او السباغيتي مع اللحم

نخليها تنشف على النار ٣ دقائق

نجهز البشاميل : نذوب الزبدة وثم نحطلها الطحين ونخلط بسرعة لا يتكتل وثم نضيف الحليب السائل وخمس حبات جبن مثلثات ونخلط حتى يذوب الجبن و يغلظ معنا القوام.... القوام يكون وسط يسن الغليظ والخفيف
ثم رشة ملح صغيرة بأطراف الأصابع ورشة فلفل أسود صغيرة

نصب البشاميل فوق المعكرونه اللي حاطينها بصينية الفرن..... ونزينها بالفلفل البارد وندخلها الفرن حتى تتحمر

وبالعافية