Citromos pöffeteg

Name: Citromos pöffeteg
Yield: 60 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db l-es méretű tojás; 16 dkg porcukor; 15 g vaníliás cukor; 22,5 dkg margarin; 42 dkg finomliszt; 9 g sütőpor; 1 kávéskanál kurkuma; 3 db citrom reszelt héja; 1 db citrom leve; Porcukor a forgatáshoz

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Sok citromot vettem, és nem szerettem volna, ha megromlanak.
Nagyon finom citrusos, a színe pedig csodaszép a kurkumától!

Olvass tovább

Citromos pöffeteg

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Sok citromot vettem, és nem szerettem volna, ha megromlanak.
Nagyon finom citrusos, a színe pedig csodaszép a kurkumától!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc+hűlés

60 db

3 dbl-es méretű tojás
16 dkgporcukor
15 gvaníliás cukor
22,5 dkgmargarin
42 dkgfinomliszt
9 gsütőpor
1 kávéskanálkurkuma
3 dbcitrom reszelt héja
1 dbcitrom leve
Porcukor a forgatáshoz

Mentve

Elkészítés

45 perc+hűlés

1

A lisztet elkeverjük a sütőporral.
2

A tojásokat, a porcukrot, vaníliás cukrot kikeverjük.
3

Hozzáadjuk az olvasztott margarint, kihabosítjuk.
4

Beletesszük a kurkumát, a sütőporos lisztet, citromhéjat, levet.
Összedolgozzuk.
5

Ha túl lágynak érezzük egy kevés lisztet tegyünk hozzá.
Egy éjszakára tegyük hűtőbe, hogy jól kidermedjen.
6

Másnap a sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
Porcukrot teszünk egy tányérba.
A jól lehűlt masszából diónyi golyókat formázunk, majd porcukorba forgatjuk.
Ha ragadna a kezünkhöz, gyakran mossunk kezet.
7

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, ne túl közel egymáshoz.
Tegyük az előmelegített sütőbe.
8

9 perc alatt süssük készre.
9

Kihűlve fogyasztható.
Jól záródó dobozban egy hétig is eláll, már ha marad.😉
10

Jó étvágyat! 😀